2026/04/30 更新

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ワダヅミ　ツヨシ
弘原海　剛
WADAZUMI Tsuyoshi
所属
人間健康学部 教授
職名
教授
外部リンク

学位

  • 博士（学術） （ 2000年3月 ）

研究分野

  • ライフサイエンス / スポーツ科学

学歴

  • 大阪市立大学   生活科学研究科   食品栄養科学専攻

    2000年

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  • 日本体育大学   体育学部   体育学科

    - 1984年

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  • 日本体育大学   体育学研究科   健康学専攻

    1986年

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  • 大阪市立大学   生活科学研究科   食品栄養科学専攻

    2000年

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所属学協会

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委員歴

  • 評議委員;体力医学会近畿地方会幹事  

    2018年4月   

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  • 体力医学会近畿地方会幹事  

    2018年4月   

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  • 日本体力医学会   評議委員  

    2018年4月   

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論文

  • Carbohydrate mouth rinse during physical activity to improve cognitive function: A randomized cross-over trial. 査読

    Donghyun KIM, Tsuyoshi WADAZUMI

    The Journal of Physical Fitness and Sports Medicine.   15 ( 2 )   2026年3月

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    担当区分：最終著者,　責任著者   記述言語：英語   掲載種別：研究論文（学術雑誌）  

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  • パプリカキサントフィル摂取が持久性パフォーマンスおよび認知機能に及ぼす影響 査読

    金東鉉, 弘原海 剛

    ニュートリエンツ   17 ( 17 )   2780 - 2780   2025年8月

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    担当区分：責任著者   記述言語：英語   掲載種別：研究論文（学術雑誌）  

    添付ファイル： nutrients-17-02780.pdf

    DOI： 10.3390/nu17172780

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  • Effects of Trehalose Solutions at Different Concentrations on High-Intensity Intermittent Exercise Performance 査読

    Naomi Hamada, Tsuyoshi Wadazumi, Yoko Hirata, Hitoshi Watanabe, Nobuko Hongu, Norie Arai

    Nutrients   2022, 14(9), 1776   2022年4月

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    Trehalose solution ingested during exercise induces gradual increases in blood glucose levels and the insulin response compared with glucose solution. Trehalose solution aids in the maintenance of performance in the later stages of prolonged exercise. The purpose of this study was to identify the lowest concentration at which the properties of trehalose could be exploited. Groups of 12 healthy men (21.3 ± 1.3 years) and 10 healthy men (21.1 ± 0.7 years) with recreational training were included in experiments 1 and 2, respectively. Both experiments followed the same protocol. After fasting for 12 h, the participants performed a 60 min constant-load exercise at 40% V˙O2 peak using a bicycle ergometer and ingested 500 mL of a trial drink (experiment 1: water, 8% glucose, and 6 or 8% trehalose; experiment 2: 4 or 6% trehalose). They performed four sets of the Wingate test combined with a 30 min constant-load exercise at 40% V˙O2 peak. The experiment was conducted using a randomized cross-over design; trial drink experiments were conducted over intervals of 7 to 12 days. The exercise performance was evaluated based on mean power in the Wingate test. Blood was collected from the fingertip at 12 points during each experiment to measure blood glucose levels. During the high-intensity 5 h intermittent exercise, no differences were found between the groups in exercise performance in the later stages with concentrations of 8, 6, and 4% trehalose solution. The results suggest that trehalose could be useful for making a new type of mixed carbohydrate solution. Further studies to determine the trehalose response of individual athletes during endurance exercise are needed.

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  • Carbohydrate Mouth Rinse and Spray Improve Prolonged Exercise Performance in Recreationally Trained Male College Students 査読

    Asako Shirai, Tsuyoshi Wadazumi, Yoko Hirata, Naomi Hamada, Nobuko Hongu

    Sports   Sports 2022, 10(4), 51   2022年3月

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    Mouth rinsing with a carbohydrate (CHO) solution has emerged as a sports nutrition strategy to increase endurance performance. This study aimed to clarify the effects of two forms of CHO sensing in the mouth (i.e., CHO mouth rinse (CMR) and CHO mouth spray (CMS)) on exercise performance during prolonged exercise, including ultra-high intensity intermittent exercise over time. We conducted the following experimental trials: (1) 6% glucose solution (G), (2) 6% CMR, (3) 6% CMS, and (4) water (WAT). These trials were conducted at least 1 week apart in a randomized crossover design. Eight male college students performed constant-load exercise for 60 min (intensity 40% VO2peak), four sets of the Wingate test (three 30 s Wingate tests with a 4 min recovery between each test), and a constant-load exercise for 30 min (intensity 40% VO2peak). The mean exercise power output (Watt), ratings of perceived exertion, and blood glucose levels were measured. We found that the mean power values of the CMR and CMS in the third and fourth sets was significantly higher than that of WAT (p < 0.05), and that the G trial did not show a significant difference from any other trial. Thus, when compared to G or WAT, CMR and CMS can help improve endurance exercise performance.

    DOI： 10.3390/sports10040051

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  • Effect of Paprika Xanthophyll Supplementation on Cognitive Improvement in a Multitasking Exercise: A Pilot Study for Middle-Aged and Older Adults 査読

    Asako Shirai, Tsuyoshi Wadazumi

    Healthcare   2022, 10(1), 81   2022年1月

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    Ingestion of paprika xanthophyll supplement (PX), which has antioxidant effects, has been recently reported to maintain red blood cell deformability and improve oxygen delivery efficiency. Therefore, we hypothesized that the brain activation induced by multitasking exercise in middle-aged and older participants along with the improved erythrocyte oxygen-carrying efficiency induced by PX supplementation would show a synergistic effect, increasing oxygen supply to the brain and improving cognitive function more effectively. In study 1, cerebral blood flow measurements were conducted during the multitasking exercise and cognitive function tests to verify their effect on cognitive function. The results confirmed that cerebral blood flow increased during the exercise and cognitive function improved after the exercise. In study 2, we compared the effects of the multitasking exercise on cognitive function before and after PX supplementation in middle-aged and older participants to evaluate the effects of PX supplementation. The results suggested that PX supplementation enhanced the effects of active multitasking exercise on cognitive function. We speculate that the improvement of oxygen transport efficiency by PX resulted in more effective oxygen supply, allowing the multitasking exercise to occur more effectively, which was reflected as an improvement in the cognitive function.

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  • 炭水化物マウスリンスが等尺性掌握運動パフォーマンスに及ぼす影響 査読

    平田庸子, 弘原海剛, 濵田尚美, 白井麻子, 渡辺一志

    体力科学   70 ( 4 )   269 - 276   2021年8月

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    記述言語：日本語   掲載種別：研究論文（学術雑誌）  

    DOI： 10.7600/jspfsm.70.269

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  • Single Ingestion of Trehalose Enhances Prolonged Exercise Performance by Effective Use of Glucose and Lipid in Healthy Men 査読

    Naomi Hamada, Tsuyoshi Wadazumi, Yoko Hirata, Mayumi Kuriyama, Kanji Watanabe, Hitoshi Watanabe, Nobuko Hongu, Norie Arai

    Nutrients   2021, 13(5), 1439; https://doi.org/10.3390/nu13051439   2021年4月

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    A single ingestion of trehalose helped to maintain prolonged exercise performance.

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  • Effects of a Single Ingestion of Trehalose during Prolonged Exercise 査読

    WADAZUMI,Tsuyoshi

    Sports — Open Access Journal   Sports 2019, 7(5), 100; https://www.mdpi.com/2075-4663/7/5/100   2019年4月

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    The aim of this study was twofold. First, we examined exercise performance following ingestions of either GLU, TRE, or water (WAT). The second purpose was to investigate the effects of TRE energy metabolism during prolonged exercise. In conclusion, we provide novel data that a single TRE ingestion was effective in improving prolonged exercise performance by effective use of glucose and lipids.

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  • Detection of metabolic threshold using near-infrared spectroscopy on the incremental handgrip exercise

    弘原海 剛

    日本健康体力栄養学会   Vol.18, 1(1-5頁)   2013年12月

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  • 世帯構成別にみた女性高齢者の生きがいに関する研究 査読

    弘原海 剛

    健康運動科学   Vol.3, 1(45-52頁)   2012年12月

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  • 超高強度間欠性運動パフォーマンスに及ぼす異なる種類の糖質摂取の影響 査読

    弘原海 剛

    健康運動科学   Vol.3, 1(1-11頁) ( 1 )   1 - 11   2012年12月

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    記述言語：日本語  

    Purpose The purpose of this study was to elucidate the effects of different types of carbohydrate （glucose, fructose, trehalose） fluids on high-intensity intermittent exercise performance after intake. Methods The participants were seven healthy male students. Using a bicycle ergometer, they first exercised at a constant load for 60 min （intensity 80% VT）. Thereafter, they performed the first set（ Wingate test×3 bouts） and ingested one type of fluid after completion. Next, they exercised at the same constant load for 30 min, and soon after completion performed the second set. Finally, they performed a constant-load exercise for 30 min, followed by the third set. Blood glucose and lactic acid concentrations were measured over time in blood samples obtained from a finger. Results Blood glucose concentration rose significantly at 15 min after intake of a carbohydrate fluid. After 30 min, blood glucose concentration with glucose intake was significantly higher than with other fluids intake（ P<0.01）. No significant difference in performance was seen with carbohydrate fluid intake as compared with water intake. The decrease in amount of work in the third set was significantly smaller with trehalose intake than with water（ P<0.05）. Discussion Blood glucose concentration before the second set of high-intensity intermittent exercise rose to 120 mg/dl with glucose intake, though there was no effect on performance. This is thought to be because catecholamine was secreted as a result of the first set of high-intensity intermittent exercise and free fatty acid concentrations in the blood increased as a result. Furthermore, fat oxidation was accelerated from the subsequent aerobic exercise, and the glycolyt ic system was not readily used. Free fatty acids may thus have inhibitory effects on glucose metabolism that limit performance. The characteristic of moderate absorption of trehalose may have preserved energy until the latter part and mitigated a decrease in performance in the third set.

    DOI： 10.14993/00000703

    CiNii Books

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  • Effect of exercise intensity on mild rhythmic-handgrip-exercise-induced functional sympatholysis

    Hitoshi Watanabe, Kanji Watanabe, Tsuyoshi Wadazumi, Fujiko Yoneyama

    Journal of Physiological Anthropology   26 ( 6 )   593 - 597   2007年

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    記述言語：英語   掲載種別：研究論文（学術雑誌）  

    DOI： 10.2114/jpa2.26.593

    Scopus

    PubMed

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  • ．Exercise Intensity during a 30-minute Ground Stroke Rally using Short-tennis Racket and Ball: Comparison 査読

    弘原海 剛

    J. Educ. Health Sci   Vol.4, 1(1-9頁)   2006年6月

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  • 定常負荷運動開始時の近赤外線分光法による筋内酸素動態の検討 VO2時定数及び無酸素性作業閾値との関係

    三村 達也, 石原 一成, 田中 繁宏, 藤本 繁夫, 弘原海 剛, 宮本 忠吉

    関西臨床スポーツ医・科学研究会誌   10   41 - 42   2001年2月

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    記述言語：日本語   出版者・発行元：関西臨床スポーツ医・科学研究会  

    運動開始直後の筋内酸素化レベルの低下の程度は,活動筋の酸素利用能と関係があることが示唆された.このレベルが低いほど運動開始時に組織へ酸素を取り込む能力が高く,好気的運動能力の増大につながったと考えられた

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  • 老人保健施設入所女性のＡＤＬとＱＯＬおよび身体機能との関連性

    石原 一成, 三村 達也, 弘原海 剛, 西本 勝夫, 田中 繁宏, 藤本 繁夫

    理学療法科学   16 ( 4 )   179 - 185   2001年

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    記述言語：日本語   出版者・発行元：The Society of Physical Therapy Science  

    本研究では,老人保健施設入所者の女性24名(平均年齢:81.3±8.1歳)を対象に,文部科学省の設定した新体力テスト,生活体力および平衡機能の測定を実施し,要介護高齢者のADLとQOLおよび身体機能との関連性について検討した。その結果,高齢者のADLには,歩行能力,下肢の身体機能に加え,筋力および筋持久力が関与していた。また,歩行能力,下肢および上肢の身体機能,柔軟性に平衡機能が強く関与していた。さらに,ADLに加え,抑うつ度が高齢者のQOLに直接関与していた。したがって,要介護高齢者のQOLは,平衡機能および筋機能を維持することによるADLの保持に加え,抑うつ度などの精神的なファクターを反映する可能性が考えられた。これらの知見は,今後高齢者に適した運動プログラムを作成していくための有効な情報として位置づけられるものと考える。

    DOI： 10.1589/rika.16.179

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  • 高酸素及び低酸素吸入下のランプ負荷運動に伴う下肢筋内酸素濃度動態の解析の試み

    弘原海 剛, 田中 繁宏, 大島 秀武, 藤本 繁夫, 宮本 忠吉, 木村 穣

    関西臨床スポーツ医・科学研究会誌   8   23 - 25   1999年2月

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    記述言語：日本語   出版者・発行元：関西臨床スポーツ医・科学研究会  

    ランプ負荷運動中における筋内酸素動態に生じる低下反応(NIRS slope)と屈曲点(NT2)を用いて,吸入気ガス濃度(標準ガス,16%O2,40%O2濃度の酸素)の差が酸素動態に及ぼす影響について検討した.活動筋内のNIRS slopeは吸入気ガス濃度の影響を受けないが,酸素交換率の限界(NT2)に達する迄の時間は,低酸素吸入により早められることが明らかになった

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  • Effects of endurance training above the anaerobic threshold on isocapnic buffering phase during incremental exercise in middle-distance runners 査読

    Y Oshima, S Tanaka, T Miyamoto, T Wadazumi, N Kurihara, S Fujimoto

    JAPANESE JOURNAL OF PHYSICAL FITNESS AND SPORTS MEDICINE   47 ( 1 )   43 - 51   1998年2月

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    記述言語：英語   掲載種別：研究論文（学術雑誌）  

    Web of Science

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  • Relationships between oxygen uptake kinetics on recovery from maximal exercise and blood lactate, glucose and alanine metabolism 査読

    Y Oshima, S Tanaka, T Miyamoto, T Wadazumi, N Kurihara, S Fujimoto

    JAPANESE JOURNAL OF PHYSICAL FITNESS AND SPORTS MEDICINE   46 ( 5 )   479 - 488   1997年10月

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    記述言語：日本語   掲載種別：研究論文（学術雑誌）  

    Web of Science

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  • 近赤外分光法(NIRS)からみた筋肉内酸素動態に及ぼす有酸素トレーニングの影響

    弘原海 剛, 大島 秀武, 宮本 忠吉

    関西臨床スポーツ医・科学研究会誌   6   57 - 59   1997年1月

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    記述言語：日本語   出版者・発行元：関西臨床スポーツ医・科学研究会  

    ランプ負荷法による自転車運動中において,近赤外分光法により測定された筋肉内酸素濃度の第2屈曲点(NT2)出現の遅延は,トレーニング効果によるものと推察された.このことは,従来よりトレーニング効果の指標として利用されているVO2max, VT, LTに加えNT2が一指標となり得る可能性が示唆された

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  • 定常負荷運動後のVO2及びVCO2回復曲線の検討

    宮本 忠吉, 大島 秀武, 弘原海 剛

    関西臨床スポーツ医・科学研究会誌   6   53 - 55   1997年1月

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    記述言語：日本語   出版者・発行元：関西臨床スポーツ医・科学研究会  

    定常負荷運動後におけるVO2の回復曲線の時定数は,運動能力を表わす指標になり得る可能性が示唆された.一方,VCO2の回復曲線に関しては,負荷量や回復時間を考慮して再検討を行う必要性が示された

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書籍等出版物

  • ブロック・エクササイズ : 認知機能を高めるリズム運動

    弘原海, 剛（ 担当： 単著）

    関西大学出版部  2026年3月  （ ISBN:9784873548159 ）

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    総ページ数：128p   記述言語：日本語  

    CiNii Books

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  • まずはこれだけストレッチ

    弘原海 剛（ 担当： 単著）

    遊タイム出版  2008年7月 

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MISC

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講演・口頭発表等

  • デュアルタスク運動とマウスリンス及びパプリカキサントフィル摂取の併用が深夜の認知機能に及ぼす影響

    金東鉉, 弘原海 剛

    第76回日本体力医学会 オンライン開催  2021年 

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    開催年月日： 2022年9月

    記述言語：日本語  

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  • 眼球運動が認知機能に及ぼす影響

    山城海斗, 金東鉉, 弘原海剛

    第76回 日本体力医学会大会  2021年9月 

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    開催年月日： 2021年9月

    記述言語：日本語  

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  • デュアルタスク運動とマウスリンス及びパプリカキサントフィル摂取の併用が認知機能に及ぼす影響

    金東鉉, 山城海斗, 弘原海剛

    第76回日本体力医学会大会  2021年9月 

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    開催年月日： 2021年9月

    記述言語：日本語  

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  • The effect characteristics of carbohydrate mouth rinse on exercise performance

    弘原海 剛

    The Jouurnal of Physical Fitness and Sports Medicine  2017年12月 

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    開催年月日： 2017年12月

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  • Mechanism of the influence of trehalose ingestion on exercise performance

    弘原海 剛

    The Jouurnal of Physical Fitness and Sports Medicine  2016年12月 

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    開催年月日： 2016年12月

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  • Influence of different specification in mouth rinse on exercise performance

    弘原海 剛

    The Jouurnal of Physical Fitness and Sports Medicine  2016年12月 

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    開催年月日： 2016年12月

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  • パプリカキサントフィル摂取が持久性パフォーマンスおよび認知機能に及ぼす影響―持久力向上状態における認知機能変化に着目して―（クロスオーバーランダム化比較試験）

    金東鉉, 弘原海 剛

    第79回日本体力医学会  2025年9月 

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    記述言語：日本語   会議種別：口頭発表（一般）  

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  • パプリカキサントフィルの摂取が生体に及ぼす影響

    金東鉉, 弘原海 剛

    第78回日本体力医学会  2024年9月 

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    記述言語：日本語   会議種別：ポスター発表  

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Works(作品等)

  • Relationship of Tissue Oxygenation Kinetics with Blood Lactate Levels and Integrated Electromyogram Values during Incremental Handgrip Exercise

    2003年

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  • Significance of decrease in the muscle oxygenation curve by Near-Infrared-Spectroscopy(NIRS)during RAMP Exercise.

    1998年

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  • Influence of Exercise on Audibility

    1992年 - 1993年

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共同研究・競争的資金等の研究課題

  • 脊髄損傷を伴うパラアスリートのスポーツ活動時における糖質摂取戦略の確立

    研究課題/領域番号：22K11529  2022年4月 - 2025年3月

    日本学術振興会  科学研究費助成事業  基盤研究(C)

    横山 久代, 出口 美輪子, 本宮 暢子, 弘原海 剛

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    配分額：4160000円 （ 直接経費：3200000円 、 間接経費：960000円 ）

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  • 高齢者の健康に関する研究

    2003年

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    資金種別：競争的資金

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  • 運動中の筋内酸素濃度変化について

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    資金種別：競争的資金

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  • Basic Research on the Appropriate Level for "Nutrition, Exercise and Rest"

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    資金種別：競争的資金

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  • 「栄養・運動・休養」それぞれの至適レベルについての基礎的研究

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    資金種別：競争的資金

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  • Change the Oxygenation in muscle during exercise

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    資金種別：競争的資金

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社会貢献活動

  • 堺市版介護予防体操「堺コッカラ体操」の研究開発と普及活動

    2014年4月 - 2022年

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  • 神戸市西区保健福祉部健康福祉課リーダー研修会講師

    2006年4月 - 2011年

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教育内容・方法の工夫（授業評価等を含む）

  • ・週1回1コマ分をオフィスアワーとして、学生からの質問や相談に応じている。

作成した教科書、教材、参考書

  • ・「現代にとって健康とはなにか」竹内　洋監修、朱鷺書房（2011年）、分担執筆として第3部第5章「健康づくりのための適度な運動とは」を執筆。

教育方法・教育実践に関する発表、講演等

  • 　特になし

その他教育活動上特記すべき事項

  • 　特になし